Не пропусти
Главная / Наука / Раскрыт секрет питы, которая заменит российским космонавтам американскую еду — наука

Раскрыт секрет питы, которая заменит российским космонавтам американскую еду — наука

Лепешка улучшенного состава вскоре полетит на орбиту

Новый хлебный продукт разработали для космонавтов в НИИ хлебопекарной промышленности. Это пита, к которой покорители космоса могут сами подбирать любые начинки из имеющегося у них рациона или использовать в качестве обычного бутерброда.

Как сообщили «МК» в институте, пита была приготовлена по просьбе космонавтов. Им очень понравилось самим изобретать новые гастрономические сочетания, заворачивая различные начинки в мексиканскую лепешку из американского рациона, которыми их угощали астронавты. И пита станет своеобразной альтернативой полюбившемуся блюду.  

От традиционной, известной всем питы, с виду космическая лепешка отличается только размером — она небольшая, диаметром всего 9-10 сантиметров. А вот состав пекари придумали особый – при условии, что на вкус это изделие ничем не отличишь от «земного», оно имеет увеличенный срок годности (до года) и устойчивость к плесени.

У наших космонавтов имеется разнообразие мясных и рыбных паштетов, сыры, сладкие джемы, которые могут стать начинкой для такой лепешки, выполненной из пшеничной и ржаной муки.

Новый продукт еще находится на этапе согласования, ученые также хотят увеличить его срок годности.

Источник

(581)

О СМИ

СМИ
Новости России и мира, все материалы на сайте взяты из открытых источников, в каждой статье установлена ссылка на её правообладателя.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*